2018 3.1 横須賀 3.2横浜
主催:神奈川県住宅供給公社
会場:ヴィンテージ・ヴィラ横須賀・横浜
対象:2/13セミナー参加者
定員:20名
Ⅰ日目は横須賀を見学。「見学のチェックポイント・品質と経営の見極めポイント」について約Ⅰ時間のミニセミナーを実施後、実習として昼食の試食、館内見学を行いました。食事は味わうだけでなく、提供の仕組みや雰囲気、個人的事情への配慮なども確認が必要。居室や共有スペースでは気づきにくいながら重要な視点について、現場で確認しました。 | |||
コンセントひとつとっても、高齢者等配慮対策等級による指導では工夫が見られます。「なるほど!」と見学者は納得。 | |||
冬場に多いヒートショック防止対策も施されています。 | |||
2日目も昼食の試食をいただきました。塩分、カロリーなどがコントロールされた上で「おいしい!」と大好評でした。 |